Котлеты в духовке как в садике

Фото к рецепту: Котлеты в духовке как в садике

Ингредиенты

  • 500 гр. фарша
  • 90 гр. хлеб
  • 50 гр. лук
  • 2,5 гр. чеснок (я беру немного сухого)
  • 120 мл. молоко или вода
  • 50 гр. панировочные сухарики
  • соль
  • чёрный молотый перец
  • для овощной подушки 1 морковь,1 лук,2 ст.л. растительного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовим котлеты в духовке как в садике, по технологической карте детского сада.Подробный рецепт и какие котлеты получаются можно посмотреть в видео внизу.

Хлеб размочить в молоке и размолоть вместе с луком, добавить в фарш, посолить, поперчить, хорошо отбить.

Духовку разогреть на 160С и поставить форму, на дно которой налить немного растительного масла и выложить нарезанный лук и морковь, натёртую на тёрке на 10 минут.

Сформировать котлеты, запанировав их в сухарях, выложить в форму, поставить в духовку на 10 минут при 200С.

После залить водой/бульоном и ещё потушить около 30 минут.

Всем вкусных котлет и до встречи в следующем видео.

Видео рецепт

Дополнительная информация

 

 


5.04.3688879454113941.04
Marilesya

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
4  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты