Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат с сельдью фаворит

Попробуйте салат с сельдью "Фаворит" — нежный вкус пряной сельди, картофеля, моркови и грецкого ореха, заправленный майонезом "Махеев".

Продукты

сельдь пряного посола - 3 филе без кожи и костей
морковь - 1 шт.
картофель - 1 шт. (средних размеров)
яйцо куриное - 3 шт.
лук красный - 1 шт. (не крупная луковица)
орех грецкий - 1/3 ст.
горчица тм "махеев" - 1 ст.л. без горки
майонез тм "махеев" -
соль -
уксус - 1/2 ч.л.
укроп свежий -
петрушка -

Пошаговый способ приготовления

Сельдь разделать на филе без кожи и костей. Всего для салата нам потребуется 3 подготовленных филе сельди. Яйца (3 шт.) отварить.Отварить морковь (1 шт.) и картофель (1 шт.). Грецкие орехи (1/3 стакана) промыть, обсушить бумажным полотенцем, обжарить на медленном огне, затем измельчить в крошку.

1. Филе сельди нарезать мелкими кубиками.

2. Морковь натереть на терке соломкой.

3. Яйца натереть на терке соломкой.

4. Картофель натереть на терке соломкой.

5. В миску добавить нарезанное кубиками филе сельди, добавить 1 ст. ложу готовой горчицы ТМ "Махеев", добавить 1/2 ч. ложки уксуса. Все перемешать.

Данный салат мы будем укладывать слоями, прослаивая каждый слой сеточкой из майонеза.

Пошаговые фото

14 шт.

1. Поскольку салат у нас будет слоеный, для удобства выемки салата, миску нужно выстлать пищевой пленкой.

2. Морковь натереть на терке соломкой.

3. Яйца натереть на терке соломкой.

4. Картофель натереть на терке соломкой.

5. Филе сельди нарезать мелкими кубиками.

6. В миску добавить нарезанное кубиками филе сельди, добавить 1 ст. ложу готовой горчицы ТМ "Махеев", добавить 1/2 ч. ложки уксуса. Все перемешать.

7. Данный салат мы будем укладывать слоями, прослаивая каждый слой сеточкой из майонеза. На дно миски добавить морковную соломку.

8. Сделать майонезную сеточку.

9. Добавить яичную соломку. При необходимости посолить по вкусу.

10. Добавить картофельную соломку. Сделать майонезную сеточку.

11. Добавить нарезанное кубиками филе сельди с горчицей и уксусом. Сделать майонезную сеточку.

12. Добавить нарезанный мелкими кубиками красный лук.

13. На плоское блюдо перевернуть миску с предварительно выложенными слоями салата.

14. Боковые поверхности и верх салата промазать тонким слоем майонеза, посыпать рубленным грецким орехом, нарезанной зеленью укропа, украсить по вкусу. В качестве украшения можно сделать цветы из моркови. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

9 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 71621

Понравилось: 9

Автор: Татьяна

Создан: 25 ноября 2017, 11:46

Каталоги: Салаты