Суп куриный с овощами и домашней лапшой.

Фото к рецепту: Суп куриный с овощами и домашней лапшой.

Ингредиенты

  • куриный набор для бульона – 500 г
  • вода – 1,5 л
  • масло сливочное «экомилк» – 30 г
  • картофель – 2 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • петрушка корень – 1 шт.
  • лук зеленый – 1/2 пучка
  • горошек зеленый – 100 г(лучше замороженный)
  • лапша домашняя – 1 горсть
  • майоран – 1 щепотка
  • соль

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Овощи промыть и нашинковать. Лук мелко, морковь – нетолстыми брусочками, а корень петрушки – кружочками. Супнабор залить холодной водой, быстро довести до кипения, тщательно снять пену и варить на минимальном нагреве без явных признаков кипения.

Овощи спассеровать на сливочном масле на огне ниже среднего, помешивая и не давая сильно подрумяниваться.

В бульон опустить картофель, нарезанный кубиками, дать закипеть, посолить по вкусу и опустить замороженный горошек. Если у вас горошек консервированный, добавляйте его в конце, вместе с пассеровкой.

По готовности овощей опустить в суп хорошую горсть домашней лапши, добавить пассеровку, посыпать суп майораном и дать прокипеть пару минут. После чего плотно накрыть крышкой и дать настояться без нагрева минут 15.

Сервировать горячим.

Пошаговые фото рецепта

Суп куриный с овощами и домашней лапшой.: фото шаг 1
Суп куриный с овощами и домашней лапшой.: фото шаг 2
Суп куриный с овощами и домашней лапшой.: фото шаг 3
Суп куриный с овощами и домашней лапшой.: фото шаг 4

Дополнительная информация

--- !ruby/object:Enumerator {}


5.04.4499809670330261.09
ogiway

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: СЛИВОЧНОЕ РАЗОБЛАЧЕНИЕ!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
9  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
zhena
25.11.2017 06:13

Оксан, клевый супчик! А фото и подача как всегда ве-ли-ко-леп-ныы!!! 

ogiway
25.11.2017 07:18

Спасибо, Анечка!sad Стараюсь же вся! А супчик -аха-вкусный.laugh

Алевтина

Отличный суп!

ogiway
25.11.2017 11:33

sadСпасибо, Алечка!

Tatjana
25.11.2017 13:35

Оксаночка,я остаюсь сегодня у тебя обедать))) 

ogiway
25.11.2017 13:39

Танечка, я буду только рада!

Наталья Курникова

Вкусный такой!!!! Люблю супчики!!!

ogiway
26.11.2017 11:00

laughВот и мы, Наташенька, без супчиков не живем!

ulula
25.11.2017 15:47

Подача просто суперЛюблю гороховые супы и пирожкиsurprise

ogiway
26.11.2017 11:01

sad Спасибо, Юленька! Я тоже горох люблю, особенно зеленый!

Варёшка - Таня

Супец замечательный!  Подача интересная, вот была бы крышка без отверстия для трубочки, можно с собой  как перекус брать. На работу например... 

ogiway
26.11.2017 11:03

sadСпасибо, Танюша! Крышечка на энту баночку подбирается вполне, средний твист.laugh Но подобранные же не такие красивые!laugh

Варёшка - Таня

Вот спасибо за идею, может уговорю мужа брать к обеду супы на работу.sad

Ирина

Как аппетитно!🌷🌷🌷

ogiway
26.11.2017 11:03

sadСпасибо, Ирочка!

Оксана39

Супчик такой домашний! Оксаночка, а подача просто обалденная!angry

ogiway
27.11.2017 18:52

angryСпасибо, Ксеничка!!!! Мне так нравится эта кружечка, что готова ее снимать постоянно!no

Lgrant (Лена)

Хорошо то как, душевно

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты