Идеальный рассыпчатый рис

Пошаговый способ приготовления

Всем привет! Сегодня мы приготовим идеальный рассыпчатый рис.

Желательно брать пропаренный рис, потому что он получается более рассыпчатым и вкусным. Но и другие виды тоже будут нормальные, если готовить их по следующему плану:

1) Кипятим воду (Воды должно быть по объему ровно в два раза больше, чем риса) = 2 стакана

2) Солим по вкусу.

3) Рис тщательно промываем пока вода не станет прозрачно. Кол-во риса = 1 стакан.

4) В кипящую воду добавляем рис, и перемешиваем в течении 5 минут.

5) Убавляем огонь до середины и закрываем крышкой.

6) Через 10 минут открываем и проверяем, отодвигая аккуратно рис от стенок кастрюли, осталась ли вода.

Если воды нет, то рис готов

Если вода осталась, также закрыть крышкой и не трогать. Главное не мешать! Иначе получится каша. Проверяйте рис почаще, чтобы он не пригорел, иначе просто потеряете некоторую его часть.

Примерно, со стакана риса получится 4-6 порций в зависимости от размера.

Остается только подать Спасибо за внимание

Информация о рецепте

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.