Шоколадное печенье с цукатами и изюмом

Фото к рецепту: Шоколадное печенье с цукатами и изюмом

Ингредиенты

  • масло "сливочное"тм"экомилк"-100 г
  • шоколад 70%-100 г
  • какао-1 ст.л.
  • сахар-80 г
  • яйцо-1 шт.
  • мука-200 г
  • изюм-70 г
  • лимончелло-2 ст.л.
  • цукаты тыквенные-горсть
  • корица-щепотка
  • разрыхлитель-1 ч.л.
  • растительное масло для формы

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Очень вкусное печенье,подходит под Рождественский подарок, "сделанныйсвоимируками". Благодаря сливочному маслу рассыпчатое,но в меру,не разваливается. Не растекается в духовке. Кусочки шоколада остаются и хорошо чувствуются при откусывании. Из цукатов добавила самодельные тыквенные,сваренные с лимоном. Тесто получается податливое,с ним приятно работать.

1.Замочить чистый изюм в коньяке или в лимончелло (цитрусовый ликёр).

2.Достать заранее сливочное масло от ТМ"ЭКОМИЛК".

3.Растереть масло с сахаром.

4.Вбить яйцо и снова растереть.

5.Высыпать изюм и остатки ликёра.

6.Шоколад порубить и высыпать в тесто.

7.Цукаты нарезать,если крупные,и смешать с тестом.

8.Добавить какао,корицу.

9.Ввести муку с разрыхлителем.

10.Из полученного крутого теста быстро слепить в ладонях форму печенья.

11.Смазать форму (я пекла на камне для пиццы) и выложить заготовки.

12. Выпекать в разогретой до 180* духовке 15-18 минут.

13.Остудить и подавать на стол или упаковать в подарок. Получилось 17 шт. среднего размера печенюшек,вес-648 г.

Пошаговые фото рецепта

Шоколадное печенье с цукатами и изюмом: фото шаг 1
Шоколадное печенье с цукатами и изюмом: фото шаг 2
Шоколадное печенье с цукатами и изюмом: фото шаг 3
Шоколадное печенье с цукатами и изюмом: фото шаг 4
Шоколадное печенье с цукатами и изюмом: фото шаг 5
Шоколадное печенье с цукатами и изюмом: фото шаг 6
Шоколадное печенье с цукатами и изюмом: фото шаг 7
Шоколадное печенье с цукатами и изюмом: фото шаг 8
Шоколадное печенье с цукатами и изюмом: фото шаг 9

Дополнительная информация


5.04.3688879454113941.04
Tatjana

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Количество порций: 17

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Печенье шоколадное рассыпчатое

Участвует в конкурсе: СЛИВОЧНОЕ РАЗОБЛАЧЕНИЕ!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
4  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Алевтина

Вкусное печенье!

Tatjana
20.11.2017 11:02

Алевтина,спасибо))),смело рекомендую! smiley

ogiway
20.11.2017 11:59

Танечка, вкусное и симпатичное печенько!

Tatjana
04.12.2017 00:20

Оксаночка,спасибо,дорогая! 

НаталияSolo

Отличное печенье с разнообразием вкусов-ароматов!

Tatjana
04.12.2017 00:19

Спасибо,Наташа! 

leontina
29.11.2017 16:18

Аппетитное печенье!

Tatjana
04.12.2017 00:20

Очень приятно))) surprise

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты