Ленивые пирожки или оладушки с начинкой
Ленивые пирожки или оладушки с начинкой: отварной картофель, яйцо, мука, специи и укроп. Узнайте, как легко их приготовить!
Продукты
- 700 г отварного картофеля
- 1 яйцо
- 1 ст. теплой воды (250 мл )
- 1 ст. муки
- 15 г сырых дрожжей (7 г сухих)
- 1 ст.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- смесь специй
- маленький пучок укропа
Пошаговый способ приготовления
Картофель отварить в подсоленной воде и воду слить всю Размять в пюре, добавить специи, яйцо, мелко порезанный укроп и все хорошо перемешать. Из пюре сформировать котлетки, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 30 минут.
В теплую воду добавить дрожжи, сахар, соль, муку, все хорошо размешать и оставить на расстойку минут на 30-40. После этого хорошо перемешать.
Картофельные котлетки окунуть в дрожжевой кляр и обжаривать на растительном масле до золотистой корочки, выкладывать на бумажные полотенца.
Блюдо готово.
Сохраняй и поделись с друзьями
321 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12113
Понравилось: 321
Автор: Ох, и вкусно!
Создан: 17 ноября 2017, 13:49
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти