Тар-тар из семги на творожной подушке

Фото к рецепту: Тар-тар из семги на творожной подушке

Ингредиенты

  • Творог- 150 г
  • Майонез (сметана, йогурт без жобавок) - 50 г
  • Зелень (укроп, базилик)
  • Семга - 100 г
  • Лук - 20 г
  • Цедра лимона (для вкуса) немного
  • Чесночные специи,
  • Соевый соус - совсем чуть-чуть
  • Оливковое масло
  • Кунжут

Пошаговый рецепт приготовления

Творожок смешать с майонезом, добавить мелконарубленную зелень (укроп, базилик, другие любимые), можно и сушеные травки, чесночные специи,немножко соли и перчика. Из творожной массы сделать, так называемую подушку.

Слабосоленую семгу отделить от кожицы и кости и нарезать мелкими кубиками, добавить укропчик, цедру лимона и мелко нарезанный лук ( лучше порей, но можно и обычный, только его нужно слегка примариновать в лимонном соке или яблочном уксусе). Семгу заправить оливковым маслом с добавлением соевого соуса. Заправки должно быть не много, так, чтобы рыбка только промариновалась, минут 20 и лучше в холодильнике.

На творожную подушку выложить тар-тар из семги и украсить зеленью с лимончиком и посыпать обжаренным кунжутом. Опять же лучше подавать с белым тостиком или, как я люблю, с ржаным хлебчиком.


5.04.6063785208687611.043
f-1111

Кухня: Португальская

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
лена4ка

Ой спасибо! Обалденный рецепт!!!!!!5!

 dafna44
21.11.2007 17:39

класс,закуска мировая!Молодец,оставляю рецепт до следующего визита гостей!

dima___luba

супер сколько рецептов вкусных!!!!5

natalina
21.11.2007 17:42

вкуснотища, так сказать! %) 5!

silana
21.11.2007 17:44

Бум пробовать,утащила себе,спасибо!

skoslik
21.11.2007 17:49

Мое!:) Спасибо за рецептик! 5! :;)

maresya
21.11.2007 17:52

Молодец!!!55555

l@r@kroft

Как раз рыбка в холодильнике, в понедельник солила(только форель), ну думаю хуже не будет ;)

f-1111
21.11.2007 17:57

Спасибо вам, девочки, за отзывы. Только что делала на обед тар-тар, попыталась и фотку сделать, вот только фотограф из меня никудышний.

tvv
21.11.2007 18:02

Да ладно прибедняться! Фотка отличная! А рецепт - вообще умопомрачительный %) 5+++++

alisha
21.11.2007 18:11

шедевр просто!

natsy
21.11.2007 18:41

Очень аппетитно! 5

mimi
21.11.2007 18:49

Божественно!!!!!!

 dafna44
21.11.2007 19:20

фотограф отличный!

jelena_73

и фото класс и салат 5

chudo
21.11.2007 20:52

Супер-пупер! Вижу там зелень классная...Я на каждый листик выложила бы порцайку всего, что на подушке:)

f-1111
21.11.2007 20:55

Отличный вариантик! Можно еще и завернуть и подавать без тостов. Класс!

ksyusha
21.11.2007 22:29

беру, муж заценит такое точно!5

olaswan
22.11.2007 06:45

Отлично!Но подала бы порционно.

zooz
22.11.2007 09:39

Превосходный рецептик :)

g.anna70
22.11.2007 10:45

Сделаю такое обязательно, мои любимые продукты творог и рыба. Спасибо.

ratatuy3
22.11.2007 12:43

смахивает на шикарный салат в восточном стиле! МОЛОДЕЦ 555 :)

marusja
23.02.2008 19:25

Xорошее сочетание!5

maslenych

Можно всем этим добром нафаршировать картошечку чтобы было порционно. Рецепт просто сказка. Спасибочки огромное. У самой времени всегда в обрез, на ТАКУЮ фантазию не остается ни сил не времени. От меня ОГРОМНЕЙШАЯ 5. Будем пробовать!!!

nir
08.11.2008 02:14

Всё прекрасно...Только не понял,что есть чесночные специи...

f-1111
08.11.2008 02:26

nir Это когда девушка, с которой ты целоваться будешь, скажет : "Иди почисть зубки, Милый!"""""

nir
08.11.2008 02:56

У меня нет своих зубов....А,коронки не чистят!!!Их ,полоскают....

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...