Маринованная капуста в банке бабушкин рецепт
Маринованная капуста в банке по бабушкиному рецепту с морковью, клюквой и специями. Простое блюдо, полное вкуса и аромата!
Продукты
- капуста - 2 кг
- морковь - 300 г
- клюква - 5-6 ст.л.
- чеснок - 4 зуб.
- растительное масло - 70-80 мл
- уксус 9% - 100 мл
- лавровый лист - 4 шт
- бутон гвоздики - 5 шт
- перец горошком - 10 шт
- сахар - 70-90 г
- соль - 2 ст.л
- вода - 1 л
Пошаговый способ приготовления
Капусту нашинковать.
Морковь натереть на крупной тёрке.
Чеснок мелко порубить.
К капусте добавить морковь, чеснок, клюкву и аккуратно перемешать.
Для приготовления маринада вскипятить воду, добавить сахар, соль, гвоздику, перец, лавровый лист, перемешать и кипятить 10 минут.
Снять емкость с огня, добавить уксус и растительное масло, перемешать и дать остыть.
Капусту залить маринадом, аккуратно перемешать, поставить под гнёт и поместить в холодильник на
сутки.
Приятного аппетита и до скорых встреч!
Сохраняй и поделись с друзьями
71 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 45 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9540
Понравилось: 71
Автор: Константин Павлов
Создан: 03 ноября 2017, 17:00
Комментарии
03 ноября 2017, 17:01
Не забудьте подписаться на мой канал и нажать на «колокольчик». Так Вы будете всегда в курсе публикации моих новых видео.
https://www.youtube.com/channel/UC7g-XYxbQ_n3rADn1eC_UMA
СПАСИБО!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти