Сливочно творожный крем мусс для тортов и десертов
Создайте идеальный десерт с нашим сливочно-творожным кремом-муссом! Он готовится из сливок, мягкого творога, сахарной пудры и желатина.
Продукты
- 250 мл сливок жирностью 33%
- 400 г мягкого творога
- 200 г сахарной пудры (не сахара!)
- 30 г желатина+60 мл воды
Пошаговый способ приготовления
Такой сливочно-творожный крем подходит к любому бисквиту и другим тортам, в качестве наполнителя пирожных, пирогов, чизкейков, фруктовых тартов. Очень нежный и очень вкусный!
1.Протираем творог через сито или пробиваем блендером. добавляем сахарную пудру, смешиваем.
2.В другой сухой посуде чистыми сухими венчиками взбиваем до пиков очень холодные сливки 33% жирности. затем частями добавляем к ним взбитую творожную массу.
Крем готов!
Сохраняй и поделись с друзьями
343 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12529
Понравилось: 343
Автор: Готовим с Ириной
Создан: 17 октября 2017, 14:48
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти