Оладьи с яблоками. роскошное угощение, из простых продуктов

Фото к рецепту: Оладьи с яблоками. роскошное угощение, из простых продуктов

Ингредиенты

  • яблоко - 1 шт
  • мука - 8 ст.л. (с горкой)
  • яйцо - 2 шт
  • сахар - 2 ст.л.
  • соль - 0,5 ч.л.
  • сода - 0,5 ч.л.
  • кефир - 1 ст.
  • масло растительное для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Все тонкости приготовления этого замечательного блюда смотрите в моем коротком видео!

Кефир немного подогреваем и выливаем в миску.

Сюда же добавляем соль и сахар.

Немного перемешиваем.

В эту смесь разбиваем яйца и опять перемешиваем.

Муку добавляем в тесто в несколько подходов, после каждого перемешивая.

Тесто должно получиться не жидким, и медленно стекать с венчика.

В конце, в тесто добавляем соду.

Яблоко чистим от сердцевины и кожуры.

Нарезаем яблоко маленькими кубиками.

Порезанное яблоко добавляем в тесто и перемешиваем.

Жарим оладьи на небольшом огне с двух сторон до красивой золотистой корочки.

Если при жарке оладьи не будут получаться пышными, то добавьте еще немного муки.


5.04.39120230054281451.05
Оксана Пашко

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
5  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
Виктор

Прекрасные оладьи.Году в 2004, решил вместо кабачков ( просто их не было) яблоко.Прекрасно получилось.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты