Паста на сковороде за 10 минут.

Фото к рецепту: Паста на сковороде за 10 минут.

Ингредиенты

  • 200 гр. спагетти
  • 200 гр. томатов
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 красный чили
  • небольшая горстка листьев базилика, или щепотка сухого
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • пару листиков петрушки
  • 50 гр. сыра, тертого
  • соль и молотый черный перец
  • 600 мл. воды

Пошаговый рецепт приготовления

Простое, но очень вкусное блюдо из макарон, по рецепту американской писательницы Марты Стюарт. Макароны с соусом готовятся в одной сковороде, благодаря чему получаются аль денте с прекрасным томатным соусом.

Помидоры, лук, чеснок и чили нарезать. Спагетти выложить в центре сковороды. Влить 600 мл воды или куриного бульона, соль.

Доведите содержимое сковороды до кипения. Добавить 2 ст.л. сливочного масла. Регулярно перемешивайте пасту и варите около 9 минут, пока она не будет приготовлена, а жидкость почти испарится, создав соус. Добавить пару листиков петрушки

Снять с огня, добавить сыр, черный перец.


AnnaCooks

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты