Сконы тыквенные как в starbucks
Сконы тыквенные как в Starbucks: рецептура с мукой, сахаром, корицей и тыквенным пюре. Идеальная пряная глазурь с сахарной пудрой и специями!
Продукты
- 1 ст. =250 мл
- 2 ст. муки
- 7 ст.л. сахар (110 г)
- 1 ст.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. корицы
- 1/2 ч.л. мускатного ореха
- 1/4 ч.л. гвоздики
- 1/4 ч.л. имбиря
- 6 ст.л. сливочного масла (85 г)
- 1/2 ст. тыквенного пюре (я брала чуть больше)
- 1 яйцо
- 3 ст.л. молока или сливок
- глазурь
- 125 г сахарной пудры
- 1-2 ст.л. молока (у меня ушло где то 1,5)
- для пряной глазури добавить в остатки белой
- 1/2 ч.л. корицы
- 1/2 ч.л. мускатного ореха
Пошаговый способ приготовления
Очень-очень и ещё раз очень вкусные сконы! Не знаю как описать словами какие они вкуснючие, на вкус как пирожное! В общем не описать,надо пробовать! Приготовим??
Соединить все сухие ингредиенты: сахар,соль,специи,муку,ванильный сахар, разрыхлитель,
Добавить масло (охлаждённое),перетереть.
Добавить молоко,яйцо и тыквенное пюре и замесить тесто.
Сложить его конвертом раз или два и раскатать (не тонко,1,5-1,8 см), нарезать сконы.
Выпекать 220С минут 12-15.
Готовые сконы покрыть сахарной глазурью, сделать полоски из пряной глазури.
Всем вкусных сконов!
Сохраняй и поделись с друзьями
332 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти