Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Квашеная капуста получается всегда
Квашеная капуста получается всегда! Узнайте рецепт литрового ведра: кочан капусты, морковки, холодная кипячёная вода, соль, сутки. Добавьте немного сахара.
Продукты
- рецепт на 10 литровое ведро
- 2 кочана капусты (около 5-6 кг.)
- 7 морковок
- 1,5 л. холодной кипячёной воды
- 6 ст.л. соли
- на 3 сутки добавить 6 ст.л. сахара (без горки) (в оригинале 9 ст.л. )
Пошаговый способ приготовления
Нашинковать капусту и морковь, перемешать выложить в ведро.
Залить рассолом, поставить под гнёт и прикрыть полотенцем, оставить на 3 суток периодически протыкая её ножом или деревянной палочкой.
На 3 сутки добавить сахар, я кладу 6, берите 9 как в оригинале если планируете делать много и она будет долго храниться.
Пусть стоит ещё 2 суток, разложить в банки и убрать в холодильник.
Сохраняй и поделись с друзьями
141 человек оценили
В избранное
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
307