Хворост или вергуны пальчики оближешь вкуснее чем на кефире
Хворост или вергуны – пальчики оближешь! Вкуснее, чем на кефире. Готовим из муки, яйца, сахара, сметаны и масла. Сахарная пудра сверху!
Продукты
- мука – 350 г
- яйцо – 2 шт.
- сахар – 2-3 ст.л.
- соль – 1/4 ч.л.
- сметана – 100 г
- сливочное масло – 50 г
- уксус 70% (сок лимона) - 1/4 ч.л.
- растительное масло – для жарки,
- сахарная пудра – для посыпки.
Пошаговый способ приготовления
Приготовить вкусное лакомство к чаю – просто! Пышный, мягкий и в то же время с хрустящим верхом хворост - идеально подходит. Готовить его быстро и малозатратно, главное желание и все получится.
Приготовление:
Смешать яйца с сахаром и солью, добавить сметану.
Муку растереть с маслом сливочным и влить массу из яиц и сметаны, добавить уксус.
Тщательно вымешать тесто, оставить на 5 минут – отдохнуть.
Раскатать в пласт 5 мм, порезать на полоски и в середине каждой сделать небольшой разрез. Одну сторону полоски продеть в разрез, и получаем форму, как на картинке.
Жарим в растительном масле до золотистого цвета, выкладываем на салфетки.
Посыпаем сахарной пудрой.
Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8266
Понравилось: 33
Автор: Анастасия Ецкало
Создан: 02 сентября 2017, 18:59
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти