Идеальный картофель хрустящая корочка и нежное пюре внутри весь секрет в маленькой хитрости
Откройте секрет идеального картофеля с хрустящей корочкой и нежным пюре! Используйте соль, перец, чеснок и зелень укропа для лучшего вкуса!
Продукты
- картофель - 1 кг
- соль - 1 ч.л.
- растительное масло
- перец
- чеснок - 1 зуб.
- зелень укропа - 3 вет.
Пошаговый способ приготовления
Запеченный Картофель в духовке. Попробовав такой картофель вы не захотите запекать картошку в духовке другими способами. Картошка получится очень вкусная, тающая во рту, с румяной корочкой, она больше напоминает картофельное пюре под плотной корочкой.
Картофель нарежем, отварим 5 минут в кипящей воде, сливаем воду, остужаем. Ставим в морозильную камеру на 1 час. Кладем подмороженный картофель на противень с растительным маслом и запекаем до готовности 40-50 минут при 220 градусах.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
10 человек оценили
60 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6276
Понравилось: 10
Автор: Калнина Наталья
Создан: 27 августа 2017, 21:04
Комментарии
27 августа 2017, 21:45
он же сластить будет!Разве нет?
28 августа 2017, 10:10
Был такой рецепт
28 августа 2017, 20:58
И где тут время приготовления 20 минут, если только запекать надо 50 минут? Со всеми подготовками получится часа три. А с остыванием и заморозкой все четыре. Из за простого гарнира пол дня на кухне не вариант.
30 августа 2017, 19:20
Я делаю то же самое, только без варки и морозилки: режу дольками и в духовку на 50 минут. Не совсем понимаю, зачем такие сложности.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти