Булгур с томатно-оливковой сальсой

Фото к рецепту: Булгур с томатно-оливковой сальсой

Ингредиенты

  • булгур – 250 г
  • маслины – 1 баночка
  • томаты – 1 шт. (крупные, спелые)
  • лук красный – 1 шт
  • петрушка (кинза) – ½ пучка
  • масло оливковое – 2 ст. л
  • соль

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовить продукты.

Вскипятить 0,5 л воды, посолить, всыпать булгур, довести до кипения, огонь убавить, нарыть крышкой и варить до готовности, примерно 20 минут.

В это время нарежем овощи мелким кубиком: маслины (если маслины с косточками, предварительно удалить),

Лук,

Томаты,

В большой миске смешать все овощи, добавить мелко нарезанную петрушку и масло, перемешать.

Добавить булгур, попробовать, если надо подсолить и подавать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Булгур с томатно-оливковой сальсой: фото шаг 1
Булгур с томатно-оливковой сальсой: фото шаг 2
Булгур с томатно-оливковой сальсой: фото шаг 3
Булгур с томатно-оливковой сальсой: фото шаг 4
Булгур с томатно-оливковой сальсой: фото шаг 5
Булгур с томатно-оливковой сальсой: фото шаг 6
Булгур с томатно-оливковой сальсой: фото шаг 7
Булгур с томатно-оливковой сальсой: фото шаг 8

Дополнительная информация

Легкое, быстрое вегетарианское (постное) блюдо или гарнир. Справится даже самый начинающий кулинар. Особенно вкусно сейчас – лето и овощи самые вкусные. Зимой лучше использовать томаты в собственном соку или даже вяленые.


5.04.3401197381662161.03
byrenka

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
3  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Елена М

Не особо люблю булгур, но выглядит очень аппетитно!

byrenka
16.08.2017 11:00

Спасибо, Лена!!! Не любишь булгур - возьми кускус или полбу - будет не хуже!!!

olga
16.08.2017 17:12

Очень вкусное блюдо, мне понравилось!  И вкусно, и сытно!

byrenka
16.08.2017 17:20

Спасибо, Оля!!! Все точно!!!

ogiway
16.08.2017 17:37

Танюша, вкусно и очень красиво! Так по-летнему! Я обычно с кус-кусом  делаю.

byrenka
16.08.2017 17:38

Спасибо, Ксюш!!! С кускусом тоже вкусно!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты