Варенье

Компот

Соленья и маринады

Куриная печень острая с кабачком и болгарским перцем

Попробуйте куриную печень острую с кабачком и болгарским перцем! Рецепт с горчичным маринадом, кетчупом "лечо" и свежей зеленью. Вкусно и просто!

Продукты

куриная печень - 400 г
маринад горчичный для курицы тм махеевъ - 3 ст.л.
кетчуп "лечо" тм махеевъ - 5 ст.л.
кабачок - 200 г
перец болгарский - 1 шт.
лук - 1 шт.
перец черный, красный - по щепотке
соль -
оливковое масло для жарки
свежая зелень для подачи.

Пошаговый способ приготовления

Спасибо Компании ТМ МахеевЪ за прекрасные маринады и кетчупы.

Сегодня я приготовила на обед куриную печень с маринадом для курицы и с кетчупом "Лечо", добавила овощей и острого перца!

Печень вымойте, освободите от жилочек, сосудов, порежьте на 2 части слегка подсушите бумажным полотенцем.

Кабачок нарезать брусочками.

Очищенный болгарский перец нарезать полосками.

Лук, нарезать кубиками.

На разогретую сковороду с маслом положить печенку, обжаривать на сильном огне, помешивая 3-4 минуты. Затем добавить воду и тушить еще минуты 2-3.

Отдельно обжарить лук до золотистого цвета, добавить кабачок и болгарский перец, полить кетчупом ТМ Махеев "Лечо".

Посолить, поперчить.

Довести до кипения и убавить огонь до небольшого. Томить под крышкой 5 минут. Добавить печень и 0,5 стакана куриного бульона или воды и тушить еще 5- 7 мин.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

7 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9317

Понравилось: 7

Автор: ма-ма

Создан: 16 июля 2017, 18:54

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Дополнительная информация

Спасибо Компании ТМ МахеевЪ за прекрасные маринады и кетчупы.
Сегодня я приготовила на обед куриную печень с маринадом для курицы и с кетчупом "Лечо", добавила овощей и острого перца - это очень вкусно!!!