Летний овощной салат без заправки
Летний овощной салат без заправки с баклажанами, помидорами, луком и чесноком. Простой рецепт с растительным маслом, уксусом и зеленью. Попробуйте!
Продукты
- баклажаны – 2 шт.
- помидоры – 2 шт.
- лук – 1 шт.
- чеснок – 1 зуб.
- масло растительное – 80 г
- мука – 2 ст.л.
- уксус – 0.5 ст.
- вода - 0.5 ст.
- зелень петрушки - 1 пучок (небольшой)
- сахар – 0,5 ст.л.
- перец черный молотый
- соль
Пошаговый способ приготовления
Легкое, вкусное и бюджетное блюдо.
1. Баклажаны нарезанные кубиком обжариваем на сковороде на сильном огне, присыпав их слегка мукой.
2. Маринуем лук.
3. Нарезаем все остальные ингредиенты: кубиком помидоры, мелко зелень и чеснок.
4. Даем баклажанам остыть.
5. Все ингредиенты смешиваем, добавляем по вкусу специи и салат готов к подаче на стол.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
216 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 25 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4409
Понравилось: 216
Автор: Светлана Аниканова
Создан: 10 июля 2017, 12:17
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти