Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Огурцы в томатном маринаде
Огурцы в томатном маринаде с луком, сладким перцем и специями — идеальная закуска! Рецепт с томатами, сахаром и уксусом для вашего стола.
Продукты
- огурцы - 2.5 кг
- томаты - 1.3 кг
- болгарский сладкий перец - 3 шт. (крупных)
- сахар - 110 г
- масло растительное - 100 г
- соль - 1.5 ст.л.
- уксус 9% - 80 мл
- лук репчатый - 4-5 шт
Пошаговый способ приготовления
1. Томаты и перец пропустить через мясорубку( в разную посудину).
2. Лук нарезать кубиками.
3. Огурцы разрезать вдоль на 4 части.
4. На разогретом масле немного потомим лук 3-5 минут. После чего, добавить перекрученный перец и томаты. Прокипятить 15 минут
5. Спустя время, добавляем соль, сахар, уксус. Размешать, прокипятить и добавить огурцы. Кипятить огурцы до момента, когда они поменяют свой цвет.
Все готово, можно укладывать в стерильные банки и закатывать.
Сохраняй и поделись с друзьями
197 человек оценили
В избранное
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти