Аварские лепешки чуду на воде с творогом
Попробуйте аварские лепешки "чуду" на воде с творогом. Вкусные и мягкие, готовятся на пшеничной муке, с зеленью и подаются со сметаной и маслом!
Продукты
- мука пшеничная - 500 г
- вода (тёплая) - 270 мл
- соль - 1 ч.л.
- творог - 350 г
- зелень (любая)
- сметана - 2 ст.л.
- масло сливочное - 130 г
Пошаговый способ приготовления
Для приготовления теста смешайте в глубокой чашке муку, соль и воду.
Замесите крутое тесто и дайте ему отдохнуть 15 минут.
Для начинки нарезать любимую зелень и смешать ее с творогом, добавить чуть чуть сметаны.
Отдохнувшее тесто разделите на 12 частей и сформируйте колобочек из каждой части, раскатайте колобок в тонкую лепешку, выложите начинку на одну половину и защипните края, слегка пройдитесь скалкой.
Обжаривайте на сухой сковороде с двух сторон на среднем огне и смазывайте готовые лепешки растопленным сливочным маслом.
Приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
362 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 46391
Понравилось: 362
Автор: ДЮША НА КУХНЕ
Создан: 21 июня 2017, 10:17
Комментарии
22 июня 2017, 16:34
Для варикоза "места" лучше нет,
За это можно по уху в ответ.
Что до лепешек,
То они прелестны,
Хотя домохозяюшкам известны.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти