Лапша в стиле рамен
Попробуйте нашу лапшу в стиле "рамен" с куриным и говяжьим бульоном, вареными яйцами, овощами и соевым соусом. Идеальное блюдо для гурманов!
Продукты
- куриный бульон - 800 г говяжий бульон
- 800 г лапша (пшеничная гречневая можно даже добавить домашнюю)
- 400 г яйца вареные (для украшения)
- фасоль стручковая - 100 г
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- перец болгарский сладкий - 1 шт.
- соевый соус
- перец
- лук перо - для украшения
- растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
Лук и морковь мелко нарезать, обжарить на растительном масле, добавить фасоль (можно замороженную), сладкий перец, порезанный кубиками, посолить и поперчить.
Разогреть заранее приготовленные и смешанные бульоны (можно разбавить водой, если кажется, что слишком жирные). Дать закипеть, добавить лапшу - варить 10 мин.
Добавить обжаренные овощи, соевый соус по вкусу (все зависит от того насколько вы предпочитаете соленое и как были посолены бульоны: все надо пробовать).
Снять с огня добавить нарезанное четвертинками яйцо и зеленый лук.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
149 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
При желании можно добавить в уже готовое блюдо отварное мясо курицы или говядину.
Комментарии
08 июня 2017, 17:20
С Роменом, может только лапша рядом)))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти