Мясной бургер с овощами

Фото к рецепту: Мясной бургер с овощами

Ингредиенты

  • кетчуп тм "махеевъ" ("лечо") - 12 ст.л. (по 2 ст.л. на каждый бургер)
  • фарш мясной - 500 гр
  • булочка для гамбургера с кунжутом - 6 шт.
  • перец болгарский красный - 1/2 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • зелень (укроп, петрушка, перья чеснока, лука и т.д. )
  • горчица с зёрнами - 1 ст.л.
  • майонез - 6 ст.л. (по 1 ст. ложке на каждый бургер)
  • салат листовой - 6 шт. (листьев)
  • соль 1 ч.л.
  • масло растительное - 2 ст.л. (если жарить на сковороде)

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Бургеры - просто палочка-выручалочка на пикнике с большой компанией.

Берём любой мясной фарш по наличию и желанию, у меня свиной. Овощи моем, чистим. Лук и болгарский перец режем кубиками, не очень мелко, чтобы они ощущались во вкусе. Также рубим зелень, у меня: укроп, петрушка и перья чеснока. Всё кладём в фарш.

Добавляем соль и горчицу с зёрнами.

Фарш хорошо перемешиваем и формуем круглые котлеты, я использовала кулинарное кольцо, чтобы котлеты были ровнее.

Эти котлеты можно жарить на решётке мангала, на сковороде гриль или просто на сковороде на растительном масле.

Жарим с обеих сторон до румяности. Общее время жарки около 15 минут.

Если котлеты жарите на решётке мангала, то рекомендую их предварительно подморозить, чтобы они не потеряли форму.

Готовим соус. Смешиваем майонез и кетчуп ТМ "МахеевЪ". В этом рецепте очень подходит кетчуп "Лечо". Добавляем мелкорубленный чеснок, перемешиваем.

Берём булочку для гамбургера, перерезаем пополам, кладём лист салата, сверху кладём котлету.

Поливаем сверху котлету соусом. Закрываем второй половинкой булочки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Мясной бургер с овощами: фото шаг 1
Мясной бургер с овощами: фото шаг 2
Мясной бургер с овощами: фото шаг 3
Мясной бургер с овощами: фото шаг 4
Мясной бургер с овощами: фото шаг 5
Мясной бургер с овощами: фото шаг 6
Мясной бургер с овощами: фото шаг 7
Мясной бургер с овощами: фото шаг 8

Дополнительная информация

 


5.04.3401197381662161.03
Мисс

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
3  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
nestea
01.06.2017 10:46

Котлетки чЁткие получились! Классная идея с кольцом, а я все мучаюсь в поисках пресса для бургерных котлет, а кольцом не додумалась спасибо за идею! 

Мисс
01.06.2017 13:03

да, я тоже видела у девочек пресс, а тут положила фарш в кольцо и прижала металлической толкушкой для картошки и всё

olga
01.06.2017 12:57

Аппетитные бургеры!

ма-ма

вкусно, аппетитно! :)

Мисс
01.06.2017 13:04

спасибо

Алевтина

Аппетитно!smiley

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты