Вход | Регистрация
Шашлык из свинины и крылышек
Насладитесь шашлыком из свинины и крылышек! Вкусная свиная шея с луком, чесноком, карри и зеленью в сочетании с газированной минеральной водой.
Ингредиенты
- свиная шея
- крылья куриные
- лук
- чеснок
- кари
- зелень
- минеральная вода газированная
Пошаговый рецепт приготовления
Выходные провели с пользой))), съездила к друзьям на дачу пожарили шашлык, попарились в баньке... Так как заранее мясо купить не успели для маринования оставалась часа 2-3..и тут я вспомнила, что много читала на нашем сайте о мариновании мяса в минералке, решила попробовать. Результат превзошел все ожидания, друзья даже сегодня звонили и еще раз нахваливали:)
Мясо нарезать на кусочки, лук кольцами(лука побольше), поперчить, посолить, зелень(любую, какую любите) порубить-все перемешать и залить минеральной водой(мы не особые любители всяких специй, поэтому я ни чего больше не добавляла), еще раз все хорошо перемешать, мясо помять руками. Часа 2-3 и можно жарить.
С крылышками все намного проше, у меня уже есть один вариант-в томате, это второй в майонезе с карри и чесноком.
Выдавливаем чеснок, приправляем карри, солью, перцем и майонезом-перемешиваем, часа через два можно готовить.
К шашлыку я приготовила крымский лучок с уксусом(любой лук сладких сортов), ну и конечно на столе присутствовали разные "атрибуты" руской закуски
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно, я подготовлю примерные показатели КБЖУ для указанных продуктов. Обратите внимание, что точные значения могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их обработки.
- Свиная шея (100 г):
- Калории (К): примерно 242 ккал
- Белки (Б): около 19 г
- Жиры (Ж): примерно 18 г
Углеводы (У): 0 г
Куриные крылья (100 г):
Калории (К): примерно 203 ккал
Белки (Б): около 17 г
Жиры (Ж): примерно 14 г
Углеводы (У): 0 г
Лук (100 г):
Калории: примерно 40 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 9 г
Чеснок (100 г):
Калории: примерно 149 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 0.5 г
Углеводы: 33 г
Карри (приправа, 1 чайная ложка примерно 2 г):
Калории: примерно 6 ккал
Белки: 0.2 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 1 г
Зелень (например, укроп, 100 г):
Калории: около 40 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 7 г
Минеральная газированная вода (на 1 литр):
Калории: 0 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 0 г
Если хотите рассчитать общие показатели для конкретного количества каждого продукта, уточните массы, и я подготовлю подробный расчет.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Шашлык из баранины
Наггетсы в духовке
Горшочки в духовке с мясом и картошкой
Курица в сливках
Жареная курица
Фрикадельки рецепт
Как сварить рисовую кашу на молоке
Каша пшенная с тыквой
