Запеченная скумбрия с луком и лимоном
Запеченная скумбрия с луком и лимоном — простой рецепт с репчатым луком, лимоном, сметаной и приправами. Попробуйте этот нежный рыбацкий деликатес!
Продукты
- скумбрия – 2 шт.
- лимон – 0,5 шт.
- репчатый лук – 2 шт.
- сметана – 1 с.л.
- соль
- приправа для рыбы – 1/3 ч.л.
- растительное масло – 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Запеченная скумбрия с луком и лимоном. Луковые кольца придают сочность, лимон придает кислинку и благородный аромат, загорелая корочка помогает сохранить сочность. Готовьте и радуйте себя и своих родных.
Скумбрию моем, удаляем внутренности натираем солью.
Делаем надрезы порционными кусочками шириной 2,5-3 см, но до конца не разрезаем.
Внутрь брюшка укладываем дольки лимона, в надрезы укладываем дольки лука.
Форму смазываем растительным маслом. Укладываем кольца лука на дно формы в два ряда. На лук укладываем подготовленную рыбу.
В сметану добавляем приправу для рыбы и перемешиваем.
Смазываем сметаной рыбу, кисточкой или ложкой. Ставим в разогретую духовку до 180 и выпекаем 40-45 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
11 человек оценили
70 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6093
Понравилось: 11
Автор: Калнина Наталья
Создан: 06 мая 2017, 18:32
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти