Острая приправа хреновина
Острая приправа "хреновина" с помидорами, корешками хрена, солью и черным перцем, добавит пикантности вашим блюдам. Попробуйте с уксусом столовым!
Продукты
- помидоры - 1 кг.
- корешки хрена среднего размера -6 шт.
- соль
- перец черный молотый - 0,5 ч.л.
- уксус столовый -1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Корни хрена очистить.
Помидоры и хрен помыть.
Обсушить бумажным полотенцем.
Порезать.
Пропустить через мясорубку.
Добавить уксус, черный перец, посолить по вкусу.
Разложить в чистые сухие баночки небольшого объема.
Хранить в холодильнике.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
11 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Чтобы плита из нержавейки блестела, после мытья протрите ее насухо тряпочкой, а затем бумажным полотенцем.
Комментарии
01 мая 2017, 09:38
Это очень вкусно: и с мясом, и с хлебом, и с супом.Только уксус никогда не добавляли. Раньше хрен на даче изничтожить нельзя было. а сейчас бережем, мало его осталось. Как вариант: баночку покупного и помидоры. Тоже вкусно. Спасибо за рецепт!
01 мая 2017, 10:41
Я в разных вариантах эту приправу готовила: с чесноком, с сахаром, со сладким перцем. Этот вариант больше всего нравится. Уксус добавляю не столько для вкуса, а чтобы хрен не темнел.
01 мая 2017, 15:58
лучше без уксуса.чеснока побольше+стручок острого красного в банке 0.7 до 12 месяцев.цвет не меняется
01 мая 2017, 16:02
делайте без уксуса, мне лично не очень нравится вкусовое сочетание чеснока и хрена.
01 мая 2017, 16:51
Света, спасибо! Согласна, к заливному тоже суперски!
02 мая 2017, 19:12
Таня, спасибо!
03 мая 2017, 14:27
А мне тоже больше с уксусом нравится. Только еще красненького перчика добавляю)))
10 мая 2017, 15:46
А я вот с уксусом не делала никогда, но склоняюсь, что он тут не помешает.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти