Вареники Радуга

• Рецепт теста:
• Молоко – 1 стакан.
• Мука – 300-400 гр. (в зависимости от муки можно уменьшать или увеличивать количество)
• Яйцо куриное – 1 штука.
• Соль – по вкусу.
• Для красителей:
• Капуста синяя – 300 гр.
• Морковь – 1 штука.
• Свёкла – 1 штука.

Способ приготовления самый простой и под силу даже детям, самое интересное в этом блюде - его внешний вид. Яркие и разноцветные варенички приятно удивят всю семью и пробудят аппетит даже у тех, кто раньше не любил это блюдо.

Замешивая тесто, жидкую основу разделите на три части и в каждую добавьте сок-краситель. Затем сделайте тесто нужной консистенции и отставьте отдохнуть. Раскатайте тесто, сделайте кружочки, положите начинку и залепите вареники. Вот яркое и красочное блюдо готово