Варенье

Компот

Соленья и маринады

Кулич творожный бездрожжевой

Вкусный кулич творожный бездрожжевой, в котором сочетаются творог, яйца, сахар, изюм, орехи и цедра лимона. Идеальный рецепт для Пасхи!

Продукты

творог (любой жирности) – 250 г
масло – 150 гр
сахар – 180 гр
яйца – 2 шт.
сода – 0,5 ч.л. или разрыхлитель – 0,5 уп.
мука – 230 гр
ванилин – 1 уп.
изюм, цукаты, орехи, цедра лимона

Пошаговые фото

10 шт.

1. Сахар растереть с размягченным маслом

2. Яйца взбить, влить в смесь масла и сахара

3. Добавить творог, растереть погружным блендером в однородную массу

4. Если творог зерненый, то растереть его следует погружным блендером в однородную массу

5. Добавить ванилин, разрыхлитель

6. Ввести муку, изюм, цукаты, орехи. Тесто мягкое

7. Выложить тесто в формы, смазанные маслом или в бумажные формы на 3/4 объема. объем теста расчитан на 12 форм для кекса

8. Разровнять влажным руками поверхность, украсить посыпками

9. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25-60 минут (зависит от размера) Вынуть, выложить на решетку и остудить.

10. Повторить! Такие вкусные кексы улетают очень быстро!

Сохраняй и поделись с друзьями

154 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 35 мин.

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7262

Понравилось: 154

Автор: Tatiana

Создан: 17 апреля 2017, 17:26

Каталоги: Выпечка Другая выпечка Куличи Творожный кулич

Дополнительная информация

Вкус у таких куличей потрясающий, сливочно-ванильный аромат и нежный мякиш не оставят равнодушными к такому типу кулича.

Совет №1: Изюм с верхней части куличика лучше убирать – он сгорит при выпечке.

Совет №2: Если выпекаете в форме, то на дно положите кружочек бумаги для выпечки, смазанный маслом. Тогда ваш куличик не прилипнет ко дну.