Закрытый дрожжевой мясной пирог
Вкусный закрытый дрожжевой肉ной пирог с говяжьим фаршем, луком и перцем, приготовленный из просеянной муки, теплой воды и кунжута. Попробуйте!
Продукты
- просеянная мука - 800 г
- теплая вода - 200 г
- сахар - 1 ст.л.
- растительное масло - 3 ст.л.
- соль
- говяжий фарш
- лук
- перец
- яйцо - 1
- кунжут
Пошаговый способ приготовления
Фарш обжарить на растительном масле с мелко порубленным луком - это наша начинка (не забудьте посолить и поперчить).
В просеянную муку добавить дрожжи, оставшийся сахар, теплую воду 200 г и растительное масло.
Тесто поставить в тепло и дать подойти.
Тесто раскатать на 2 одинаковых куска (в зависимости от формы круглые или прямоугольные).
Оставить тесто для украшения.
Форму смазать маслом и обсыпать мукой.
Добавить нижний пласт - на него фарш.
Закрыть другим куском теста, украсить по своему выбору, проткнуть вилкой, смазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом. Оставить в теплом месте на 20 мин, а затем поставить в горячую духовку на 40 мин.
Сохраняй и поделись с друзьями
166 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти