Сладкий кулич с изюмом

Фото к рецепту: Сладкий кулич с изюмом

Ингредиенты

  • мука 800 гр.
  • молоко 1 ст.
  • свежие дрожжи 50 гр
  • сахар 200 гр
  • яица 5 шт
  • сливочное масло 200 гр
  • изюм 200 гр
  • соль 1/4 ч.л. (или )

Пошаговый рецепт приготовления

Дрожжи развести в 2-3 ст.л. тёплого молока с щепоткой сахара, поставить в тёплое место (должны появиться пузырьки).

В горячем молоке растопить сливочное масло, добавить сахар и соль, перемешать.

Остудить до комнатной температуры.

Добавить дрожжи и муку, перемешать.

Тесто прикрыть полотенцем, поставить в тёплое место.

Когда тесто поднимется (через 40-50 минут), добавить взбитые яйца и изюм, перемешать.

Готовое тесто липнет к рукам, так и должно быть.

Тесто уложить в формы, смазанные маслом.

Оно должно занимать не больше половины формы.

Поставить вновь в тёплое место.

Когда тесто поднимется до краев формы, поставить в духовку (180 град.)

Выпекать 30-40 минут.

Готовность проверять деревянной палочкой.

Готовые куличи украсить по своему вкусу.


5.04.39120230054281451.05
Julia Gordeeva

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 150 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
5  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты