Компот

Соленья и маринады

Запеканка с черникой по рецепту Татьяна

Name: Запеканка с черникой
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: творог «чабан»; яйца; сахар; мука; сметана «чабан»; черника

Насладитесь вкусом запеканки с черникой! Готовьте с творогом «чабан», яйцами, сахаром, мукой и сметаной «чабан». Простой и вкусный десерт!

Продукты

творог «чабан» 5% - 500 г
яйца - 3 шт
сахар - 0.5 ст.
мука - 3 ст.л.
сметана «чабан» 25% - 25%
черника - 300 г

Пошаговый способ приготовления

Взбить творог со сметаной, яйцами и сахаром. Добавить просеянную с разрыхлителем муку и еще раз взбить.

Форму для выпекания застелить пергаментом, выложить половину получившейся массы, сверху слой ягод и снова слой твороженной массы. Запекать в заранее разогретой до 180 °С духовке 35 мин. Как творог покроется корочкой – вытаскиваю и смазываю его взбитым яйцом, возвращаю в духовой шкаф. Благодаря этому запеканка будет румяная и красивая.