Плов со свининой из мультиварки

Вкусно , но на мою семью маловата порция .  Какой литраж в Вашей мультиварке  ? А плов мы любим 

Спасибо! У меня не большая мультиварка,Чаша на 3 л.

Спасибо за рецепт. Но каждый раз когда я в мультиварке пытаюсь приготовить плов, получается рисовая каша с мясом. Попробую твой ) рецепт. Надеюсь получится.

ПривеЮ Кристина ! Отличный плов. И, конечно, мультиварка - всегда палочка выручалочка.Но есть нюансы. Рис не рассыпчатый. Я сколько не бьюсь - не получается. Думаю, что слишком много пара. Крышку  за какое-то время до окончания, наверное,  нужно открыть - чтобы влага уходила. Вот сегодня и попробую. Спасибо за публикацию рецепта. Очень рада, когда на сайт возвращаются  старые добрые друзья.

Понимаешь,Алена,что бы был настоящий плов,нам нужен казан и т.д. Все эти рецепты они приближенные.

Довелось мне пообщаться с узбечкой.Распросила ее про плов.Она мне назвала соотношения масла и риса: 1ст масла и суповая тарелка риса.представляете?1 ст масла! Чем больше жира ,тем больше вероятности его рассыпчатости.А мне сильно жирное нельзя.поэтому довольствуюсь этим рецептом.

Кстати,автор рекомендовал брать пропаренный рис.С ним пренепременно будет всё рассыпаться.Но мы его не уважаем.

Привет,Татьяна! И я рада видеть в своих рецептах знакомые и дорогие мне лица.

Рассыпчатость врядли получится,если только с пропаренным рисом.Знаешь, я крышку не открывала, а наоборот,на подогреве держала около полчаса и он стал более рассыпчатый.

Попробуй,обязательно расскажи потом.

Наверное, вкусно. Если лучше не ели, простите. Но - на фото именно КАША. Чтобы не было каши, сначала нужно обжаривать мясо (почти до корочки), потом обжаривать лук, потом морковь (не вместе, а поочередно).  И, когда наливаете воду на лис, нужно делать это осторожно, не перемешивая с рисом, а сверху (по ножу). Ни в коем случае не закрывать крышку, пока вода не выкипит сверху. Только потом закрыть крышку и доводить плов до готовности. Дома всегда делаю плов в казане, а на даче - только в мультиварке.

Вкусно.И ела я лучше.Настоящий плов.Если вы не читали комментарии выше,повторюсь:что бы был настоящий плов,нам нужен казан и т.д. Все эти рецепты они приближенные.

За советы спасибо.

Много масла) думаю такое для всех жирно)) Попробую пропаренный, я люблю когда рассыпчатый. Обязательно приготовлю. А интересно если на курицу заменить, будет так же аппетитно? 

Спасибо 

То что жира меньше с курицей будет - это точно.Ну, а почему,нет? Попробуйте.

не обижайтесь! Я тоже приноравливалась к мультиварке, чтобы найти золотую середину. И советы написала, чтобы именно в мультиварке получалось достойно, почти так, как в казане. Кстати, комментарии к рецептам читаю ВСЕГДА и ОБЯЗАТЕЛЬНО! 

Я не обижаюсь.

Каждый выбирает для себя то, что ему удобно. Мне нравится именно этот вариант.

Я люблю тушеную картошку из мультиварки. 

Лен, а мне именно тушенная картошка со скумбрией или тешей семги.