Кекс с кофе и клюквой

Фото к рецепту: Кекс с кофе и клюквой

Ингредиенты

  • мука-150 г
  • масло топлёное-100 г
  • сахар "мистраль"-75 г
  • ванильный сахар-щепотка
  • разрыхлитель-0,5 ч.л.
  • яйца-2 шт.
  • кофе растворимый-2 ч.л.
  • вода 2-3 ч.л.
  • соль-щепотка
  • клюква вяленая-горсть
  • растительное масло для формы
  • форма диаметром 18 см

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Быстрая выпечка с интересным разрезом. Рецепт от Ю.Высоцкой,уменьшила вполовину и вполне достаточно на семью хватило. От себя добавила клюкву. Получился не приторный,нейтральный по вкусу кекс.

1. Растопить масло.

2. Всыпать мелкий сахар ТМ"Мистраль" и ваниль.

3. Вбить яйца с солью.

4. Всыпать муку с разрыхлителем.

5. Разделить тесто пополам.

6. В чашке растворить кофе в горячей воде.

7. Влить в половину теста.

8. Во вторую половину добавить клюкву.

9. Форму застелить промазанным маслом пергаментом.

10. Ложкой накладывать поочерёдно белое и кофейное тесто.

11. Шпажкой сделать узор.

12. Выпекать при 180* 20 минут.

13. Вынуть,нарезать на порции и подавать к кофе,чаю.

Пошаговые фото рецепта

Кекс с кофе и клюквой: фото шаг 1
Кекс с кофе и клюквой: фото шаг 2
Кекс с кофе и клюквой: фото шаг 3
Кекс с кофе и клюквой: фото шаг 4
Кекс с кофе и клюквой: фото шаг 5
Кекс с кофе и клюквой: фото шаг 6
Кекс с кофе и клюквой: фото шаг 7
Кекс с кофе и клюквой: фото шаг 8
Кекс с кофе и клюквой: фото шаг 9

Дополнительная информация


5.04.42484952420493551.07
Tatjana

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Кекс "двухцветный"

Участвует в конкурсе: Путь к сердцу мужчине с Мистраль!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
7  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Natali
11.03.2017 14:29

Таня,какой интересный кекс!Очень красивый разрез

Tatjana
11.03.2017 19:43

Да,разрез впечатляет))) Спасибо,Наташенька! 

chemicolya

Красивый, вкуснющий! 

Tatjana
11.03.2017 19:42

Олечка,спасибо))) smiley

Ксюшенция

Танюш, аппетитнейший кексик!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты