Сморреброд — бутерброд из дании

Ингредиенты

молодой картофель не крупный — 2 шт.
оливковое масло — 1 ст.л.
прованские травы — 1 ч.л.
соль —
для свекольного мусса:
запеченная свекла — 1 шт.
горчица — 1 ч.л.

сметана — 80 мл.
оливковое масло — 2 ст.л.
для подачи:
хлеб черный — 4-6 ломтиков
перепиленные яйца — 3 шт.
сельдь — 1 шт.
для декора — зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Предлагаю к праздничному Новогоднему столу приготовить такие вот простые но тем не менее вкусные бутерброды из самых простых и многими любимыми, ингредиентов.Такая вот а-ля "шуба под сельдью " ...

Картофель нарезать на небольшие кусочки, выложить в форму полить оливковым маслом, прованскими травами, посыпать солью и запечь до готовности.

Для приготовления мусса нужно измельчить все ингредиенты в блендере.

При формировании бутерброда необходимо на черный хлеб выложить свекольный мусс, подготовленный картофель, филе сельди, яйцо. Хлеб можно для улучшения вкуса подсушить в духовке. А при подаче украсить зеленью.

Подавать сразу!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
6 человек оценили

Сохранить рецепт
10 человек сохранили

Насчет молодого картофеля....я живу в Молдове и даже у нас не проблема купить молодой картофель в любое время года, и в декабре тоже, в любом большом супермаркете.Да, он привозной но нам нравится...............................................