Горчичные заварные лепешки "лже-лаваш"

Фото к рецепту: Горчичные заварные лепешки  лже-лаваш

Ингредиенты

  • мука 200 гр
  • вода 200 мл.
  • горчица свежая 1 ст.л. (сухая 1 ч.л. )
  • растительное масло 2 ст.л.
  • соль 1/2 ч.л.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Очень вкусные и простые в приготовлении лепешки из заварного теста. Лепешки очень напоминают вкусу лаваш, отсюда и название. Лепешки подходят для домашней шаурмы, для пикника и просто как быстрая альтернатива хлебу.

1. Смешайте в сотейнике воду, соль, горчицу и растительное масло. Поставьте сотейник на плиту и доведите смесь до кипения

2. В чашу просейте муку и сделайте углубление

3. Кипящую воду с горчицей влейте в муку. Перемешайте сначала ложкой, а затем руками замесите тесто (осторожно оно горячее, поэтому лучше работать в перчатках). Готовое тесто остудите до приятной для рук температуры

4. Затем разделите тесто на 8 частей для лепешек 18-20 см в диаметре

5. Каждую часть раскатайте довольно тонко в лепешку подходящего диаметра (это можно сделать без проблем)

6. Обжаривайте лепешки (лже-лаваши) на сухой раскаленной сковороде на сильном огне около 30 секунд с каждой стороны

7. Готовые лепешки складывайте стопочкой на салфетку, чтобы не отсырели и наслаждайтесь вкусом

Пошаговые фото рецепта

Горчичные заварные лепешки "лже-лаваш": фото шаг 1
Горчичные заварные лепешки "лже-лаваш": фото шаг 2
Горчичные заварные лепешки "лже-лаваш": фото шаг 3
Горчичные заварные лепешки "лже-лаваш": фото шаг 4
Горчичные заварные лепешки "лже-лаваш": фото шаг 5
Горчичные заварные лепешки "лже-лаваш": фото шаг 6

5.04.494164242260931.014
b_anna

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
14  человек оценили
Сохранить рецепт
37 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
VLADIMIR
15.11.2016 17:13

спс, в походе очень пригодиться

b_anna
15.11.2016 18:01

Пожалуйста
 

надильда

Отличные лепешки!!!  Будем печьlaugh

b_anna
16.11.2016 06:32

Рада, что рецепт приглянулся!
 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты