Морковные сырники с медом

1. Творог протереть через сито.

2.Морковь отварить до готовности и натереть на мелкой терке.

3. Добавить морковь,яйцо, муку, ванилин , соль, сахар к творогу. Аккуратно перемешать.

4 .Сформировать сырники , обвалять в муке, обжарить на растительном масле по 1й минуте с каждой стороны.

5.Выложить обжаренные сырники в форму,сверху разложить сметану. Запекать сырники в разогретой духовке 6-8 минут.

Подавать сырники с медом.

Приятного аппетита!