Воскресный зеленый пирожок
Приготовьте воскресный "зеленый пирожок" с тестом из яйца, муки, маргарина и начинки из вареного картофеля, щавеля и зеленого лука. Вкусно и просто!
Продукты
- - для теста:
- 1 яйцо
- 2 ст. муки
- 100 г марганрина
- соль
- сода на кончике ножа
- подсолнечное масло
- - для начинки:
- 500 г слегка вареного картофеля
- 1-2 больших пучка щавеля
- зеленый лучок
- соль
Пошаговый способ приготовления
Из все перечисленных ингредиентов замешиваю тесто. Даю ему отлежаться чуть-чуть, успокоиться, подумать о хорошем. А пока делаем начинку.
Картофель чистим, нарезаем кубиками. Щавелек и лук мельчим, добавляем к картофелю, подсаливаем и перемешиваем!
Раскатываем большую часть теста, выкладываем его в смазанную маслом форму, равномерно выкладываем нашу начинку. Сверху украшаем оставшимся тестом. Я обычно плету косички.
Запекаем в духовке до готовности, примерно 20 мин. Готовый пирожок натераю холодным сливочным маслецом. От этого он становится мягче и ароматней - сразу просится в ротик!
Сохраняй и поделись с друзьями
343 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
15 ноября 2007, 11:28
15 ноября 2007, 11:38
15 ноября 2007, 12:09
15 ноября 2007, 12:09
15 ноября 2007, 12:10
15 ноября 2007, 12:24
15 ноября 2007, 12:43
15 ноября 2007, 13:18
15 ноября 2007, 13:37
15 ноября 2007, 20:38
16 ноября 2007, 18:05
17 ноября 2007, 08:06
07 апреля 2008, 15:49
27 апреля 2008, 23:34
13 августа 2008, 08:13
20 августа 2008, 18:20
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти