Компот

Соленья и маринады

Цельнозерновая пита с колбасками

Name: Цельнозерновая пита с колбасками
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: питы; оливковое масло; колбаски для жарки; вустерский соус; яйца; молоко; соль; черный молотый перец; острый соус ширача; тёртый сыр; кетчуп; сливочное масло

Насладитесь цельнозерновой питой с колбасками, оливковым маслом и вкусными добавками: яйцом, тертым сыром, соусом ширача и кетчупом. Удивите себя!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

1. Нагрейте в сковороде оливковое масло на средне-сильном огне. Колбаски выдавите из оболочки и наломайте на кусочки. Обжарьте кусочки в оливковом масле в течение 5 минут. Пока жарятся, сбрызните их немного Вустерским соусом для вкуса.

2. В миске смешайте яйца с молоком, солью, перцем и соусом Ширача. Взбейте, чтобы масса хорошо перемешалась.

3. Уменьшите нагрев под сковородой до среднего и вылейте яичную смесь на колбаски. Жарьте, все время помешивая, чтобы получить яичницу-болтунью. Отставьте.

4. Нагрейте мультипекарь с насадкой для жарки вафель.

5. Питу аккуратно разрежьте на две лепешки. Выложите одну лепешку, на нее положите ¼ часть начинки со сковороды, ¼ часть сыра и накройте второй половинкой питы. Сверху смажьте питу сливочным маслом.

6. Когда загорится зеленая лампочка, откройте крышку, положите питы и сильно прижмите крышку печки.

Жарьте 7-9 минут.

Это блюдо хорошо не только на завтрак, с овощным салатом вполне может выступать и полноценным ужином. Подавайте питу, разрезанную на несколько частей с кетчупом или соусом по желанию.