Пшенные кексы запеканки с сосисками
Попробуйте пшенные кексы-запеканки с сосисками! Рецепт включает пшено "Мистраль", яйца, сыр, зелень и перепелиные яйца. Вкусно и необычно!
Продукты
- пшено в пакетиках мистраль - 1 пакет
- яйцо - 2 шт.
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 2 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- молоко - 200 мл
- масло растительное - 80 г
- мука - 2 ст.
- сосиски - 5 шт.
- сыр - 100 г
- зелень - 1 пучок
- перепелиные яйца - по половинке в каждый кекс
Пошаговый способ приготовления
1. Отварите пшено в пакетиках "Мистраль", остудите его
2. Яйца взбейте с солью и сахаром, добавьте к ним пшено и молоко
3. Влейте растительное масло и хорошо размешайте
4. Добавьте нарезанные сосиски и зелень
5. Добавьте натертый сыр и перемешайте
6. Всыпьте муку и разрыхлитель, замесите тесто
7. В формочки для кексов выкладывайте тесто до половины, затем половинку перепелиного яйца и снова тесто
8. Выпекайте при 160-170 градусах около 30 минут. Готовность проверяйте лучинкой.
Очень вкусно на завтрак со сметаной и чашкой кофе!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
18 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Это лето для меня было с ароматом пряной зелени! Так пышно зелень на даче не росла никогда - базилик, петрушка, укроп, шнитт-лук - все радовало обильной сочной и пряной листвой. Особенно много в этом году было зеленого лука - добавляла его везде! И в салаты, и в оладьи и в пироги и наморозила и насушила! Остальная зелень тоже не осталась без внимания и была заморожена и насушена впрок!! А какой аромат стоял в квартире, когда я резала зелень и раскладывала её на бумагу для сушки!!! Всё это сейчас аккуратненько разложено в баночки и ждет зимы, чтоб напоминать нам о летних ароматах!
