Яблочный тарт с карамельным кремом и корицей
Насладитесь яблочным тартом с карамельным кремом и корицей! Слоеное тесто, нежные яблоки и сливки, подавайте с яблочным мороженым для идеального десерта!
Пошаговый способ приготовления
Подготовить ингредиенты для яблочного тарта с карамелью и корицей.
Как приготовить яблочный тарт с карамелью и корицей:
Яблоки очистить от кожуры и нарезать дольками.
Полить яблоки лимонным соком.
Тесто раскатать в пласт толщиной 3 мм.
Сверху поместить круглую форму и все лишнее обрезать. Еще немного раскатать.
Форму для выпечки присыпать мукой, выложить тесто и подвернуть бортики.
В кастрюлю высыпать сахар и залить водой. Варить до полного растворения сахара и испарения жидкости.
Добавить туда сливки и довести до кипения.
Всыпать муку.
Взбить миксером и варить еще 1 минуту на медленном огне, постоянно помешивая. Отправить карамельный соус в холодильник на час.
Смазать тесто карамельным кремом.
Выложить яблоки, оставив середину пустой. Натереть цедру лимона на рифленой терке и посыпать яблоки. Поместить яблочный тарт в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
За 5 минут до готовности достать тарт из духового шкафа.
Полить кремом и отправить обратно в духовку.
Посыпать готовый яблочный тарт корицей и сахарной пудрой.
Подавать яблочный тарт с мороженым.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
215 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Французская
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 15006
Понравилось: 215
Автор: pokanevich
Создан: 27 августа 2016, 12:49
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти