Говядина на бутерброды
Ингредиенты
- говядина филе - 1 кг
- чеснок - 9 зубчиков
- перец чили - 1 стручок
- соль -
- горчица зернистая - 1 ст.л.
- темное пиво - 1 л
Пошаговый рецепт приготовления
1. Очистите чеснок. Перец Чили нарежьте тонкими полосками.
2. В говядине сделайте проколы острым ножом, и вставьте перец и чеснок.
3. Натрите мясо солью и зернистой горчицей, заверните в кулёк и положите в холодильник на час.
4. Затем выложите говядину в форму, залейте темным пивом и готовьте в духовке при температуре 180 градусов 1,5 часа.
Приятного аппетита!!!
Дополнительная информация
Бытует мнение, что превышение нормы белка вызывает остеопороз и болезнь почек. Это частично правда. Белок действительно вымывает кальций из костей в краткосрочном периоде. А в долгосрочном — показывает обратный эффект. В долгосрочном периоде белок тесно связан с улучшением здоровья костей.Кроме того, исследования не показали связи между высокобелковой диетой и заболеваниями почек у здоровых людей. Есть два основных фактора, которые способствуют заболеванию почек: диабет и высокое кровяное давление. А потребление белка предотвращает обе из них. Можно сделать вывод, что белок не только не вызывает болезни костей и почек, а наоборот — лечит их!