Маффины с арахисом ♥ лучший рецепт вкусных кексов. видео

Ингредиенты

мука — 200 г.
сливочное масло — 200 г.
сахар — 200 г.
яйца — 3 шт.

арахис — 50 г.
изюм — 25 г.
сметана — 3 ст.л.
разрыхлитель — 5 г.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Яйца отдельно взбить в пышную плотную массу. Сливочное масло комнатной температуры взбить миксером, затем добавить сахар, разрыхлитесь и сметану продолжать взбивать.

2. Добавить взбитые яйца в сливочную массу. В конце добавить просеянную муку, смешать тщательно тесто. В готовое тесто добавить арахис.

3. Формы для кексов смазать сливочным маслом. Половину формы наполнить тестом, затем положить в середину изюм и сверху снова выложить тесто.

4. Запекать 25 минут при температуре 180 градусов. Украсить готовые кексы сливками и клубникой.

Всем приятного аппетита!