Манная каша с ягодным соусом
Насладитесь манной кашей с ягодным соусом из клубники, черники, ежевики и черешни. Вкусно и здорово: коричневый сахар, корица и ванилин!
Продукты
- ягодный соус:
- ягодная смесь (клубника, черника, ежевика и черешня) - 120 г
- коричневый сахар - 1 ст.л.
- вода - 1 ст.л.
- корица молотая - щепотка
- манная каша:
- манная крупа - 25 г
- молоко - 250 мл.
- коричневый сахар - 1 ст.л.
- ванилин - на кончике ножа
- соль - на кончике ножа
Пошаговый способ приготовления
Для приготовления ягодного соуса ягоды выкладываем в маленький сотейник, добавляем туда остальные ингредиенты для соуса.
Доводим всё до кипения и варим, помешивая, на медленном огне 3-5 минут (или до размягчения ягод).
Горячую ягодную смесь протираем через сито.
Для приготовления манной каши выливаем в сотейник молоко, отдельно смешиваем манную крупу, коричневый сахар, соль и ванилин.
Молоко доводим до кипения, далее тонкой струйкой всыпаем манную крупу, постоянно помешивая молоко венчиком.
Варим кашу на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения и готовности каши.
Готовую манную кашу сразу раскладываем по креманкам, сверху наливаем щедрый слой ягодного соуса, украшаем блюдо свежими ягодами и листочками мяты.
Десертный вариант завтрака из манной каши и ягодного соуса готов.
Подаём в тёплом виде.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
203 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Приятного аппетита!
Комментарии
08 июля 2016, 21:14
Оксана, очень понравилась идея!
08 июля 2016, 21:15
Светулечка, спасибо огромное!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти