Куриная печень по- русски "ай, да потрошки!"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Отварить Басмати mix по инструкции на упаковке.

2. Куриную печенку порезать крупно (я резала на 2 части).

3. На растительном масле поджарить печень 5-6 мин.

4. Добавить порезанный лук, морковь, помидоры (см. фото). Добавить перец и приправы и готовить еще 5 мин.

5. Добавить 100 мл. воды, томатную пасту и сливки. Посолить. тушить 1-2 мин.

6. В порционную посуду накладываем рис с киноа, сверху потрошки, посыпаем рубленной зеленью!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Куриная печень по- русски "ай, да потрошки!": фото шаг 1Куриная печень по- русски "ай, да потрошки!": фото шаг 2Куриная печень по- русски "ай, да потрошки!": фото шаг 3Куриная печень по- русски "ай, да потрошки!": фото шаг 4Куриная печень по- русски "ай, да потрошки!": фото шаг 5Куриная печень по- русски "ай, да потрошки!": фото шаг 6Куриная печень по- русски "ай, да потрошки!": фото шаг 7Куриная печень по- русски "ай, да потрошки!": фото шаг 8

Дополнительная информация

Одна из традиций, которую все привыкли воспринимать как традиционно русскую - послеобеденное чаепитие. Однако чай появился в России только во второй половине XVI века, после присоединения к России Астраханского и Казанского ханства. До того на Руси пили квас, сбитень, из хмельного - медовуху, брагу, пиво, импортируемые в основном из Византии греческие вина.
Из десертов, которые подавали и часто подают к чаю можно выделить- сладкие мучные изделия: калачи, пряники, также варенья и мёд.
Традиционным десертом русской кухни, так же  являются печёные яблоки и другие печёные фрукты и ягоды. \А вот специфические русские виды сластей, ныне совсем забытые: 1) овощи (морковь и огурцы), сваренные в меду, но не на открытом огне, а на водяной бане; готовый продукт («русские цукаты») делался прозрачным и сохранял несколько упругую консистенцию; 2) толченые ягоды (калина, рябина, малина), высушенные в натопленной печи в виде лепешек; употреблялись как дополнение к напиткам, и отчасти — как средства народной медицины против простудных заболеваний и авитаминоза.
 
Чай после обеда, или ужина! А на ужин сегодня были потрошки-  куриные печеночки с рисом Басмати и киноа!
Вкусно, сытно, малокалорийно и недорого! <img loading=" src="/img/smiles/ab.gif" class="img-fluid image-resize" style="max-width: 100%" loading="lazy">
Угощайтесь! 
 
 
Н

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Mriha
19.06.2016 00:32
Ответить

ай да красота! laugh

ма-ма
19.06.2016 00:33
Ответить

спасибо, солнышко! :)

katrina1990
19.06.2016 08:25
Ответить
Вкуснота)))
ма-ма
19.06.2016 11:45
Ответить

Спасибо!☺☺☺

antea
19.06.2016 13:51
Ответить

Какой красивый и вкусный рецепт, Светлана!

ма-ма
19.06.2016 23:18
Ответить

Спасибо, Анна Юлиановна! :) 

кыш
19.06.2016 20:58
Ответить

Очень вкусный рецепт!

ма-ма
19.06.2016 23:18
Ответить

Леночка, спасибо! :)

fanny
20.06.2016 08:53
Ответить

Ой, как колоритно! :)

ма-ма
20.06.2016 13:02
Ответить

спасибо! 

leontina
20.06.2016 13:26
Ответить

Красота, красочно и сочно)

ма-ма
20.06.2016 15:00
Ответить

спасибо! :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5192956850890211.018
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели