Пшенная каша с творогом
Насладитесь пшенной кашей с творогом на молоке! Приготовление из золотого пшена "Мистраль" с изюмом, сливочным маслом и сахаром — идеальный завтрак.
Продукты
- пшено золотое "мистраль" - 0,5 ст.
- молоко - 1,5 ст.
- творог - 100 г
- изюм - горсть
- масло сливочное - 20 г
- сахар "мистраль" - 0,5 ст.л.
- соль
Пошаговый способ приготовления
1. Пшено хорошо промойте горячей водой, положите в кастрюлю, залейте пол-стаканом кипятка, доведите до кипения и варите на медленном огне до полуготовности около 15 минут.
2. Вскипятите молоко, добавьте в кастрюлю с пшеном, добавьте изюм, сахар и соль по вкусу. Варите на небольшом огне около 30 минут. Если все молоко впиталось, добавьте еще немного.
3. Добавьте масло, перемешайте, затем добавьте в кашу творог, перемешайте, снимите кастрюлю с огня, укутайте и оставьте на 30-40 минут.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
119 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Каша – одно из основных блюд русской кухни.
На Руси каши с незапамятных времен занимали не только важное, но и почетное место в ежедневном рационе, являясь, по сути, одним из основных блюд на столе, как у людей бедных, так и у богатых. Отсюда первая пословица про кашу: Каша – мать наша.
В давние времена без каши не было праздника. Кашу варили на Рождество, на свадьбу, на похороны, на крестины и т.д.
Каши русский народ всегда варил лучше всех.
Можно говорить о том, что ни одна кухня мира не имеет и не имела такого количества рецептов каш, сколько их имела традиционная русская кухня. И разнообразие выражается не только в изобилии круп, из которых эти блюда готовились: гречка, ячмень, просо, рис и т.д., но и от того, как эта крупа была переработана.
На приготовления пшенной каши идет просо.
Комментарии
15 июня 2016, 23:18
Аппетитное фото!
16 июня 2016, 00:26
А каша какая вкусная, это что-то!
16 июня 2016, 01:12
Знакомый, любимый вкус! Люблю такое сочетание в виде запеканочки! Вкусно !
16 июня 2016, 08:45
Очень вкусно, просто, но здорово!
16 июня 2016, 09:49
Пшённая каша моя любимая и творог обожаю, но все вместе никогда не пробовала - интересненько. Идея отличная, попробую при случае.
16 июня 2016, 10:25
Я давно знала про такой вариант, но как-то не решалась, хотя пшенную кашу очень люблю (вообще-то редко ее варю, она все-таки из "долгих", а завтрак хочется побыстрее организовать), ну вот конкурс сподвиг, и я не пожалела.
16 июня 2016, 10:27
Спасибо, Анна Юлиановна!
16 июня 2016, 10:27
Спасибо, Таня!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти