Печенье мезельмен
Попробуйте печенье "мезельмен" с нежным вкусом! В составе: мука, сахар, растительное масло, мед, миндаль и другие натуральные ингредиенты. Вкусно и полезно!
Пошаговый способ приготовления
1. Подготавливаем продукты.
2. В чашку просеиваем муку. Добавляем соль.
3. Отмеряем необходимое количество сахара. Я использовала тростниковый сахар "Демерара" ТМ "Мистраль".
4. Добавляем сахар к муке. Перемешиваем.
5. В чашечку наливаем растительное масло и воду.
6. К сухим ингредиентам добавляем жидкие ингредиенты.
7. Замешиваем тесто. Кладем его в полиэтиленовый пакет и оставляем на 20-30 минут.
8. Раскатываем тесто в пласт толщиной около 1 см. Вырезаем рюмкой круглое печенье.
9. Выкладываем печенье на противень. Ставим в разогретую духовку.
10.Выпекаем 15-20 минут при 180 градусах.
11. Остывшее печенье поливаем медом и посыпаем измельченным миндалем.
12. Подаем к чаю.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
298 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Африканская
Время приготовления: 45 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11406
Понравилось: 298
Автор: NATALYA LF
Создан: 12 июня 2016, 16:52
Дополнительная информация
Приятного аппетита!
Северная Африка простирается вдоль Средиземного моря и охватывает в пределах его сгиба несколько стран, включая Алжир, Египет, Ливию, Марокко, и Тунис. Это - область, отмеченная географическим, политическим, социальным, экономическим и культурным многообразием, и кухней, и кулинарный стиль и искусство Северной Африки также столь же разнообразны как земля, ее люди и ее история.
Кухня Магриба - прежде всего смесь берберских и арабских кулинарных традиций, с некоторыми европейскими влияниями. Восточная часть Северной Африки (Ливия и Египет) в большой степени под влиянием Османской империи и ее турецкой культуры, разделяя особенности и подобные блюда с большой частью турецкой и Полуостровной арабской кухни. Кухни Алжира и Туниса менее полностью под влиянием этих Восточных элементов, получая больше влияния из французской и итальянской кухни соответственно. В то время как марокканская кухня по большей части оставалась за пределами этих относительно недавних и современных влияний, хотя у самой марокканской кухни есть корни, относящиеся ко времени расцвета королевства Аль-Андалуса в современной Испании.
Для североафриканской кухни наиболее распространенные главные продукты - мясо, дары моря, ягненок, даты, миндаль, маслины, различные овощи и фрукты.
Комментарии
12 июня 2016, 17:08
Вкусное печенье)
12 июня 2016, 17:22
Спасибо огромное!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти