Салат со свежими шампиньонами и сыром фета

Фото к рецепту: Салат со свежими шампиньонами и сыром фета

Домашняя

15 мин.

6

Простой

7850

2

4

23 мая 2016, 07:22

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Салат порвать руками или оставить листья целыми и выложить в миску.

Авокадо разрезать пополам, повернуть половинки друг против друга, разъединить, вынуть косточку. Каждую половинку очистить от кожуры, мелко порезать. Сбрызнуть соком лимона.

У шампиньонов отрезать ножки, шляпки порезать тонкими пластинками.

Чеснок очистить, мелко порезать.

Сыр поломать руками или покрошить вилкой на не очень мелкие кусочки.

Всё смешать, посолить, поперчить, заправить оливковым и кунжутным маслами и оставшимся соком лимона, перемешать. Салат готов.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Шампиньоны — из породы тех грибов, которые можно есть свежими, без тепловой обработки, не опасаясь за жизнь и здоровье. Когда мы соединили их с остальными ингредиентами, получился замечательный и неожиданный по вкусу салат. Вместо одного только салата корн можно использовать микс из корна и мангольда. А сыр фета, который теперь – заморская редкость, можно заменить любым другим такой же консистенции — например, фетаки.

 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ответить

Очень необычно и свежо!

Геннадий
24.05.2016 06:06
Ответить

Так и есть :-)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3353526776467211.04
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru