Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Рис отварить в подсоленной воде до готовности, как указано на упаковке. Затем откинуть на дуршлаг и промыть.

Перец болгарский и лук нарезать крупными кусочками.

Обжарить перец и лук на растительном масле до мягкости, около 5 минут.

Морковь очистить, натереть на терке и добавить к жаренным овощам, жарить на слабом огне еще около 3-5 минут.

На помидорах сделать крестообразный надрез и поместить в кипяток на пару минут. Затем очистить кожицу.

Порезать помидор маленькими кубиками и добавить к жареным овощам. Тушить до мягкости помидор. Затем добавить отварную или консервированную фасоль, посолить, поперчить, добавить паприку и сахар, перемешать, тушить еще 3 минуты.

Подавать к столу: сначала выложив рис, а на рис поместить поджарку из овощей и фасоли, посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рис по-кубински: шаг 1Рис по-кубински: шаг 2Рис по-кубински: шаг 3Рис по-кубински: шаг 4Рис по-кубински: шаг 5Рис по-кубински: шаг 6Рис по-кубински: шаг 7

Дополнительная информация

Разнообразие продуктов на Кубе не велико, но к ним добавляют различные соусы и специи, которые делают блюдо неповторимым и особенным.

Одной из составляющих кубинской кухне является рис, практически ни одно блюде не обходится без него. Он популярен на Кубе так же, как и картофель в России. Поэтому в качестве гарнира кубинцы используют именно рис.

На Кубе вообще не принято разводить огороды и выращивать овощи, единственную культуру которую здесь выращивают - это рис. Хотя, если кубинцы все же сажают здесь овощи, то они вырастают без особых усилий и затрат, так как климатические условия позволяют вырастить потрясающие овощи. 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

VLADIMIR
18.05.2016 12:08
Ответить

МЯСО ГДЕ ???? 

katrina1990
18.05.2016 12:09
Ответить

а нету мяса, овощное кушать полезно, а мясо в следующий раз будетlaugh

fanny
18.05.2016 12:21
Ответить

Яркое какое блюдо! 

katrina1990
18.05.2016 12:24
Ответить

спасибо

nestea
18.05.2016 13:35
Ответить

Вкусно!

katrina1990
18.05.2016 13:40
Ответить

спасибо

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2093259175449141.01
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru