Ингредиенты

  • сыр полутвёрдый — 6-9 ломтиков
  • крем-сыр творожный — 3-4 ст.л.
  • сахарная пудра — 1-2 ст.л.
  • мята — 2 щепотки
  • киви — 2 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Деликатесная закуска под кофе для посиделок с подружками. Рекомендую попробовать и не удивляйтесь сочетанию-это вкусно! Делала с клубникой,с киви такой же восторг от вкусового сочетания сырной солоноватости,кислинки и немного сладости.Трудно объяснить,надо пробовать)))

1. Растираем пастообразный творог с пудрой или,как я,сливочный сыр,в нём 72% творога и похож на филадельфию,делают у нас,в Латвии.

2. Свежую или сушёную мяту покрошить для аромата.

3. Для начинки нарезать крупную клубнику на дольки или очищаем киви (желательно твёрденькие),делим тоже.

4. Теперь идея,как добиться,чтобы сыр стал эластичным и не ломался при сворачивании.Кипятим чайник с водой.

5. Стелим на стол полотенце,на него доску,на доску чистый пищевой пакет и прячем туда ломтик сыра или сразу 3.

6. Отгоняем из кухни маленьких детей и плеснём на сыр немного кипятка.

7. Тут же раскатываем обычной скалкой,растягиваем сыр.

8. Подливаем кипяток и поступаем также с остальными ломтиками.

9. На край сырного ломтика кладём 1 ч.л. начинки. Сверху ломтик киви или клубники.

10. Сворачиваем в рулет,закрепляем шпажками.

11. Убираем в холодильник до застывания.Также можно сделать за день до гостей,только накрыть.

12. Разрезаем пополам и получаем симпатичные мини рулетики на один укус!

13. Идеально подать с кофе. Рекомендую кофе "Чёрная карта".

Пошаговые фото рецепта

Сырные рулетики с киви: фото шаг 1Сырные рулетики с киви: фото шаг 2Сырные рулетики с киви: фото шаг 3Сырные рулетики с киви: фото шаг 4Сырные рулетики с киви: фото шаг 5Сырные рулетики с киви: фото шаг 6Сырные рулетики с киви: фото шаг 7Сырные рулетики с киви: фото шаг 8Сырные рулетики с киви: фото шаг 9

Дополнительная информация

Что же хочет женщина? Чтобы дети приносили радость,не болели близкие и тогда женщина окрылённая готова творить и творить...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ксюшенция
06.05.2016 21:27
Ответить

Танюшаааа, какой суперский рецепт!!! Чисто девчачий!! Вкуснота, да и только!!!!

Tatjana
06.05.2016 22:11
Ответить

Ты права,Ксюшечка,...девчачий! Летом рекомендую попробовать с клубникой! Она и сейчас продаётся,но пока "искусственная"! no

Марисолька
07.05.2016 07:48
Ответить

хорошее сочетание, мне бы точно понравилось.

Tatjana
10.05.2016 19:57
Ответить

Ой,я рада,что есть почитатели необычных вкусов)))  Спасибо большое! 

byrenka
07.05.2016 09:33
Ответить

Как оригинально, Танюш!!!!

Tatjana
10.05.2016 19:56
Ответить

Танюша,это такое наслаждение-рулетик с кофе,  обязательно стоит попробовать))) 

Елена М
07.05.2016 11:26
Ответить

Интересная закусочка!

Tatjana
10.05.2016 19:55
Ответить

Леночка,  рада немножко удивить и,надеюсь,продегустировать))) 

chemicolya
12.05.2016 17:54
Ответить

Интригующий рецепт! Обязательно попробуем. 

Tatjana
12.05.2016 17:58
Ответить

Советую...,хоть и не скромно,но это того стоит! blush И с клубничкой тоже в сезон,laugh не пожалеешь,Олечка))) 

Алевтина
15.05.2016 11:22
Ответить

Какая закуска классная! Стол такой яркий,жезнерадостный!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4787491742782051.012
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели