Сырные лепешки видео
Посмотрите видео с рецептом сырных лепешек! Используйте муку, соль, горчицу, сливочное масло, молоко, твердый сыр и разрыхлитель для идеального вкуса.
Продукты
- мука - 1,5 стак.
- соль - 1 ч.л.
- сухая горчица - 1 ч.л.
- сливочное масло - 50-60 г
- молоко - 0, 5 стак.
- твердый сыр - 120 г
- разрыхлитель - 1 ч.л. ( с горкой)
Пошаговый способ приготовления
1. Приготовление сырных лепешек начинаем с того, что смешиваем все сухие ингредиенты: муку, соль, горчицу и разрыхлитель. Перемешиваем.
2. Добавляем масло и перетираем массу руками до состояния, когда она станет похожа на хлебные крошки.
3. Натираем сыр на мелкой терке и добавляем к мучной смеси, оставляя небольшое его количество для посыпки лепешек, следом добавляем молоко и тщательно перемешиваем.
4. Стол посыпаем мукой и раскатываем скалкой тесто толщиной примерно 6-8 мм. Стаканом вырезаем кружочки. 5. Помещаем лепешки на лист, выстеленный пергаментной бумагой, смазанной маслом.
6. Смазываем каждую лепешку молоком и посыпаем натертым сыром.
7. Отправляем в духовой шкаф на 10-15 минут при температуре 220 градусов.
Приятного Вам аппетита !
Сохраняй и поделись с друзьями
243 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 35 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4854
Понравилось: 243
Автор: Светлана Аниканова
Создан: 19 апреля 2016, 12:22
Комментарии
19 апреля 2016, 22:26
Горчица в тесто- классно!))) Люблю горчичный вкус, в выпечке , в том числе. Хорошие лепешки, вкусно.
20 апреля 2016, 09:36
Спасибо. Мне приятно, что вам понравилось.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти