Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Постный манник с бананом в карамели

Попробуйте постный манник с бананом в карамели! Нежное тесто из манной крупы "Мистраль", пшеничной муки и сладкого банана. Идеальный десерт!

Продукты

манная крупа "мистраль" - 50 г
сахар - 150 г (100 - для карамели, 50 - в тесто)
банан - 3 шт.
мука пшеничная - 100 г
разрыхлитель для теста - 8 г
вода - 150 г
масло растительное - 50 г
соль - 1 щепотка

Пошаговый способ приготовления

1. Смешать все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, манную крупу "Мистраль", соль и сахар.

2. Отдельно смешать масло растительное и воду.

3. Жидкие ингредиенты смешиваем с сухими. Тесто готово.

4. В сухую сковороду насыпать сахар. Карамелизовать его на небольшом огне, следить, чтобы сахар не сгорел, а стал красивого карамельного цвета. На дно формы для выпечки я положила специальный пергамент, потом всю форму смазала растительным маслом.

Залить карамель на дно формы.

5. Бананы почистить, порезать вдоль. Уложить на карамель.

6. Вылить тесто.

7. Выпекать в заранее прогретой до 180 г духовке примерно 30 мин. Готовность проверять деревянной шпажкой.

8. Готовый пирог сразу перевернуть из формы на блюдо и сразу снять бумагу для выпечки.

Постимся постом приятным!

Пошаговые фото

6 шт.

1. Смешать все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, манную крупу "Мистраль", соль и сахар.

2. Отдельно смешать масло растительное и воду. Жидкие ингредиенты смешиваем с сухими. Тесто готово.

3. В сухую сковороду насыпать сахар. Карамелизовать его на небольшом огне, следить, чтобы сахар не сгорел, а стал красивого карамельного цвета. На дно формы для выпечки я положила специальный пергамент, потом всю форму смазала растительным маслом. Залить карамель на дно формы.

4. Бананы почистить, порезать вдоль. Уложить бананы на карамель.

5. Вылить тесто.

6. Выпекать в заранее прогретой до 180 г духовке примерно 30 мин. Готовность проверять деревянной шпажкой. Готовый пирог сразу перевернуть из формы на блюдо и сразу снять бумагу для выпечки. Постимся постом приятным!

Сохраняй и поделись с друзьями

7 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 13857

Понравилось: 7

Автор: Марисолька

Создан: 11 апреля 2016, 11:08

Каталоги: Десерты Постные блюда Постный манник

Дополнительная информация

Ну очень простой в приготовлении и вкусный пирог. Если любите выпечку с бананом, пеките, останетесь довольны. Бананы нужно брать не очень спелые, чтобы они сохранили форму в готовом виде.